三星Note4和华为Mate7各有其优势，具体哪个更好取决于个人需求和偏好。以下是两款手机的一些对比：
性能三星Note4：搭载高通骁龙805处理器，性能强劲，特别是在游戏和多任务处理方面表现出色。
华为Mate7：搭载海思麒麟925处理器，性能也很强大，但在功耗和发热方面表现更好。
屏幕三星Note4：配备5.7英寸2K分辨率的Super AMOLED屏幕，画质细腻，色彩鲜艳。
华为Mate7：配备6英寸1080P分辨率的IPS屏幕，屏占比高，视觉效果良好。
摄像头三星Note4：摄像头参数和硬件性能优于Mate7，特别是在拍照方面表现更为出色。
华为Mate7：虽然拍照性能不如Note4，但其指纹拍照和急速快拍功能是一大亮点。
电池续航华为Mate7：电池容量为4100mAh，续航能力极强，正常使用两天无压力。
三星Note4：电池容量较小，且内部功耗优化不如华为，需要一天一充。
外观设计三星Note4：采用金属边框，外观较为方正。
华为Mate7：全金属一体化机身，超窄边框和高屏占比，外观更为时尚。
UI系统三星Note4：UI人性化，支持多任务多窗口。
华为Mate7：UI系统也在不断改进，但整体不如三星人性化。
其他功能三星Note4：配备S Pen，支持手写笔输入。
华为Mate7：支持双卡双待双通，全网通功能强大。
综合建议：
性能与屏幕：如果对性能和屏幕画质有较高要求，且不介意使用三星的S Pen，三星Note4是更好的选择。
续航与外观设计：如果非常看重电池续航和外观设计，且希望有更好的指纹识别体验，华为Mate7更为合适。
价格：华为Mate7通常价格更为亲民，如果预算有限，也是一个不错的选择。
根据以上对比，两款手机各有优势，建议根据个人需求和偏好进行选择。