《极品飞车11》（Need for Speed: Heat）是一款由电子艺界（Electronic Arts）开发的赛车游戏，游戏中包含了丰富的车辆选择，以下是一些《极品飞车11》中的车辆类型和品牌：
超级跑车：
法拉利（Ferrari）
兰博基尼（Lamborghini）
保时捷（Porsche）
阿斯顿·马丁（Aston Martin）
布加迪（Bugatti）
高性能跑车：
尼桑（Nissan）
丰田（Toyota）
马自达（Mazda）
本田（Honda）
三菱（Mitsubishi）
街头赛车：
雷诺（Renault）
雪铁龙（Citroën）
西亚特（SEAT）
大众（Volkswagen）
经典车型：
莲花（Lotus）
道奇（Dodge）
雷诺（Renault）
费拉利（Ferrari）
其他品牌：
雅马哈（Yamaha）
宝马（BMW）
沃尔沃（Volvo）
福特（Ford）
游戏中还有许多其他的车辆品牌和型号,玩家可以根据自己的喜好选择不同的车型进行比赛，随着游戏的更新，可能会加入更多的车辆。